„Lasst eure Nahrungsmittel eure Heilmittel sein und eure Heilmittel eure Nahrungsmittel“. Schon Hippokrates wusste also, wie wichtig eine gesunde Ernährung für uns Menschen ist. Die Ernährung beeinflusst unsere körperliche, geistige und psychische Gesundheit und unsere Leistungsfähigkeit. Mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung beugen wir den Zivilisationskrankheiten vor, wir fühlen uns wohl. Eine gesunde Ernährung muss uns also mit lebensnotwenigen Nährstoffen und auch...
In dem vorigen Beitrag habe ich erwähnt, dass es wichtig ist, die Ausgangsposition zu kennen. Also mein Gewicht, wie viele Kalorien mein Körper überhaupt braucht. Was ist noch wichtig – natürlich die Erkenntnis, was ich jeden Tag so esse. Da hilft ein Ernährungsprotokoll. Unser Gedächtnis schlägt uns ja manchmal ein Schnippchen. Die Schokoriegel, die Menge der Chipse – das vergessen wir gerne mal als unwesentlich. Wenn ich aber über 3-4 Wochen ehrlich aufschreibe, was ich jeden Tag...
Und Abnehmen ist bei vielen von uns doch ziemlich weit oben auf der Prioritätenliste. Sicher ist nicht nur mir aufgefallen – 2. Jänner und die Werbespots versprechen uns, dass das Abnehmen doch ein Kinderspiel ist. Ein paar Wunderpillen oder -tropfen aus der Apotheke und schon passt die alte Jeans wieder. Mein persönliches Highlight sind die Pillen, die man nimmt, bevor man dann zwei Croissants verspeist, natürlich noch belegt mit Wurst. (Nur so nebenbei – 2 Croissants haben ca. 800...